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Vale d Lobos Reserva

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Vinho Vale d Lobos Reserva

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R$139,00

  • De cor rubi, é um vinho com aromas a frutos pretos (bagas), frutos secos (avelã e noz), especiarias, café e notas a chocolate. Na boca confirmam-se os aromas sentidos no nariz, é equilibrado, com taninos bem presentes e estrutura média. Tem retro gosto e um final persistente.
  • Vinificação:A partir de uvas colhidas à mão, fermentou com leveduras selecionadas à temperatura de 28ºC, em lagares de inox, com pisa a pé durante 4 dias. Após a fermentação malolática, estagiou durante 8 meses em barricas de carvalho.

R$139,00

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FICHA TÉCNICA

País: PORTUGAL Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO
Região: TEJO Tipo:
Corte: VARIETAL Produtor: QUINTA DA RIBEIRINHA
Uva(s): BLEND Característica: FRUTADO
Teor Alcoólico: 13,50% Safra: 2018
Pontuação: – –

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos Aves: Avestruz / Pato
Carnes: Carnes em geral Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére
Peixes e Frutos do mar: Bacalhau Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco
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