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Vinho El Enemigo Chardonnay Branco 750Ml
R$239,00
Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Uvas de Tupungato, cultivadas a 1500 metros de altitude, são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente. Um dos mais fantásticos brancos produzido na Argentina. A safra 2016 mereceu nada menos que 98 pontos de James Suckling: “Realmente maravilhoso!”.
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R$239,00
FICHA TÉCNICA
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País: ARGENTINA |  |
Categoria: BRANCOS ENCORPADOS |
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Região: MENDONZA |  |
Tipo: – |
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Corte: VARIETAL |  |
Produtor: BODEGAS CATENA |
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Uva(s): CHARDONNAY |  |
Característica: MADEIRA |
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Teor Alcoólico: 13,50% |  |
Safra: 2016 |
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Pontuação: 98 – JS |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: Saladas sem Vinagre / Sopas e Caldos |  |
Aves: Frango / Peru / Codorna |
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Carnes: – |  |
Queijos: Camembert / Brie / Requeijão de Corte |
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Peixes e Frutos do mar: Robalo / Pescada / Bacalhau / Ostra |  |
Massas: Pesto / Quatro Queijos / Alfredo |